Gemeinsam für höchste Qualität in der Lebensmittelwelt

"WIE VERRÜCKT IST ES, DER BESTE SEIN ZU WOLLEN?"

Es gibt da so eine Art „Club“ von Lebensmittel-Produzenten, -Manufakturen, Köchen, Gastronomen, Händlern, Landwirten und Foodies. Sie nennen sich „Freakstotable“ und was sie verbindet, ist ihre Leidenschaft für kompromisslose Qualitäten in Produkten und Handwerk.
Wir sind stolz darauf, ein Teil davon zu sein!

"WIE VERRÜCKT SIND SIE, UM DAS ZU MACHEN, WAS SIE MACHEN?"

Freaks sind Verrückte. Ver-rückt im besten Sinn. Menschen, die Dinge wagen, ohne sie vorher bis zur Ermüdung durchdekliniert zu haben. Die Risiken eingehen, die alles verändern können. Wenn es solche Verrückte nicht gäbe, dann würden wir im endlosen Wiederholungsmodus von „das haben wir schon immer so gemacht“ feststecken. Kann es schief gehen? Natürlich! Aber das ist Teil vom Spaß. Daß man nicht sicher sein kann, ob es funktioniert und es trotzdem macht.

„WORAN ERKENNT MAN HIMMLISCHEN GENUSS?“

Man kann lang und breit darüber philosophieren, was genau mit „Qualität in Produkt und Handwerk“ gemeint ist. Aber am schönsten ist es, wenn man sich die ganzen tiefsinnigen Erklärungen sparen kann, wenn man nicht redet, sondern einfach schmeckt. Und dann eigentlich alles klar ist...

„EINE TYPISCHE KÖRPERHALTUNG IN IHREM BERUF?“

Paul Rand sagte einmal: Es ist wichtig, seine Hände zu benutzen, weil es das ist, was uns von einer Kuh unterscheidet.
Jede handwerkliche Tätigkeit knüpft an uralte Traditionen an und schafft eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Wir sind Teil einer langen Linie der Menschheit, die mit Geschick und Herzblut ihre Welt gestaltet. Mit den eigenen Händen zu arbeiten, schafft eine Verbindung. Es lässt uns die Welt verstehen. Be-greifen…

„LIEBER KOPFARBEIT ODER LIEBER HANDARBEIT?“

Menschen, die etwas wollen, etwas können, etwas machen und versuchen, dabei eine gute Zeit zu haben.

Hier gehts zu den Freaks:
freakstotable e.V.